El mojo picón es uno de los platos típicos de la gastronomía canaria y uno de los más populares de España. Con las Navidades a la vuelta de la esquina, las papas arrugadas con mojo picón se convierten en un plato diferente, muy fácil y que gusta...
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Si has estado de viaje en Fuerteventura y has salido a explorar los paisajes más salvajes de la isla, te habrás topado con muros de piedra muy característicos en medio de zonas despobladas. ¿Conoces qué son y para que servían? ¿Se seguirán usando...
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Fuerteventura es ideal para disfrutar de la playa en cualquier época del año. Sin embargo, cuando el frío ha llegado al resto del mundo, es el momento perfecto para hacer la maleta y escaparse a la isla majorera. Coge lápiz y papel y apunta los...
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Las Gavias de Fuerteventura son un sistema de cultivo característico, tradicional y muy antiguo de la isla majorera. Fuerteventura es, junto a Lanzarote, la isla más árida del archipiélago canario, pero también uno de los lugares más secos de...
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La pardela cenicienta atlántica (Calonectris borealis) es el ave marina más abundante de las islas Canarias, todo un símbolo de la calidad ambiental de nuestras aguas. Muchas personas la conocen por sus cantos nocturnos, pero pocos conocen su...
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Aunque a primera vista, Fuerteventura puede parecer un desierto con escasas formas de vida, en la isla se conocen, hasta el momento entorno, 2.670 formas de vida silvestre terrestre. De éstas, unas 700 especies son plantas, 16 helechos y 122...
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Fuerteventura cuenta con unos originales y curiosos apilamientos de piedras. Estas construcciones se conocen como apachetas o apachitas, y no son obra del azar o de los turistas que dejan la huella de su paso en la isla. Las apachetas tienen una...
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El aloe vera es una de las plantas más completas y nuestra favorita. En multitud de ocasiones te hemos contado los beneficios y las propiedades que tiene en el organismo y los usos que podemos darle, no solo para cosmética y belleza sino también...
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La pasada semana celebramos el primer encuentro entre profesionales de los sectores del turismo y el medio ambiente en nuestra finca. El objetivo principal de esta organización fue dar a conocer la Reserva Ornitológica Verdeaurora y nuestros...
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Fuerteventura es un lugar tan espectacular que hasta los piratas querían disfrutar de sus playas. La Cueva del Llano del Dinero es un sitio propio de historias de corsarios y las leyendas que giran a su alrededor hacen que sea uno de los puntos...
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El origen volcánico montañoso de Canarias, con alturas superiores a los 3.000 metros; la influencia de la corrientes marinas frías de las Canarias; los vientos alisios húmedos, originados por el anticiclón de las Azores; la cercanía al continente...
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Fuerteventura es uno de los paraísos de España. Sin embargo, en sus inicios no era un enclave turístico como en la actualidad. Sus orígenes era un lugar casi desierto en el que la población era escasa y, muchos de los que acababan en...
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