Unterschiede zwischen Oekologischem Olivenoel und Herkoemmlichem
Unterschiede zwischen Oekologischem Olivenoel und Herkoemmlichem

Unterschiede zwischen Oekologischem Olivenoel und Herkoemmlichem

Olivenoel hat eine grosse Kraft! Es ist gut fuer den Blutkreislauf den Verdauungstrakt die Haut  und   den Knochenbau neben anderen Dingen. Gleich welches Olivenoel liefert dem Organismus diese Nutzen welche groesser sind wenn  man die Oekologische Version benutzt.

Es ist sehr schwierig ein gewoehnliches Olivenoel von einem Oekologischen durch den Geschmack zu unterscheiden. Dennoch hat  die Art und Weise des Reifungsprozess der Oliven und  die Verarbeitung der Fluessigkeit  verschiedene Vorgaenge zwischen dem einen und dem anderen Oel.

Wir von der Bio – Farm Verdeaurora wollen das sie ein Echter Experte in diesem Fach werden und  moechten Ihnen den Unterschied zwischen Herkoemmlichem  und Oekologischem Olivenoel aufdecken.

Naehrstoffe

Oekologisches Olivenoel hat mehr Naehrstoffreiche Elemente als Herkoemmliches Olivenoel. Da es keine Pestizide enthaelt bleiben seine Eigenschaften unberuehrt und intakt. Das herkoemmliche Olivenoel hat auch diese Naehrstoffe  aber es sind ausserdem Reste von den benutzten Pestiziden vorhanden.

Oxidation

Oekologische Oliven sind sehr feinfuehlig, gleich welche Beeintraechtigung die sich produziert bewirkt das dass endgueltige Olivenoel an Cualitaet verliert.Trotzdem hat das Oekologische Olivenoel eine groessere Widerstandskraft gegen die Oxidierung durch den hohen Anteil von  Poliphenole ( kleinstnaehrstoffe).

Wirkung auf die Umwelt

Das nichtbenutzen von chemischen Produkten nutzt der Umwelt und den Oekosystemen in diesen zonen. Ausserdem haben die Olivenbaeume ein gesuenderes Leben da sie mit natuerlichen Produkten wie z.b. Guelle oder auch gruener Duenger oder Kompost behandelt werden. Der Boden auf dem die Baeume wachsen waere ein gesunder Boden , ohne verseuchtes Wasser wodurch ausserdem besseres Wachstum auch fuer zukuenftige Pflanzungen geschaffen wird.

Prozess der Verarbeitung

Die Gewinnung des Oeles der Oliven ist ein sehr wichtiger Schritt. Einmal geerntet,mit viel Vorsicht bei Oekologischem Anbau, gehts weiter mit aussortierung und Reinigung. In Verdeaurora  wird dieser Prozess  durchgefuehrt wo die Oliven auch gepresst werden, der Olivenpresse.

Im Oekologischen Modell findet die Gewinnung des Oels kalt statt, auf unserer Farm bei 28º Celsius, was man auch erste Pressung in kalt nennt. Auf diese weise erhaelt man ein Oekologisches Oel von hoeheerer Qualitaet.

In der traditionellen Oelindustrie trennt man fluessigkeit von festem waehrend des Pressens. Abhaengig von jedem Unternehmen filtert man das Oel mehrere male wodurch die Fluessigkeit Eigenschaften Naehrstoffe und Qualitaet verliert.

Preis

Oekologische Produkte haben einen hoeheren Preis als Gewoehnliche Produkte. Das kommt durch die viele Arbeit der Agrikultoren und Arbeiter welche mit groesster Vorsicht die Oliven ernten welche uns  hinterher das Oel geben. Ausserdem sind dieses natuerliche Produkte die unseren Koerper von innen pflegen.

Nicht immer bedeutet  der Kauf von Oekoligischem Olivenoel auch Qualitaet, abhaengig vonvon der Oelbaumpflanzung und den Konditionen unter denen die Oliven bearbeitet werden.

Auf der Bio Farm Verdeaurora versichern wir Ihnen ein 100% oekologisches Olivenoel von hoechster Qualitaet. Wir laden Sie ein unser reichhaltiges Angebot zu probieren und erwarten Sie!

 

    

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

New customer discount