La agroecología es la ciencia basada en la utilización de prácticas ecológicas alternativas fomentando la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
El fin de la agroecología es lograr que los resultados respeten la naturaleza sin renunciar a la seguridad alimentaria que, desde hace unos años atrás, tanto nos preocupa.
La agroecología va más allá de la agricultura ecológica: incorpora aspectos sociales como modos de comercialización justos, tanto para consumidores como para productores, pero también engloba aspectos más ecológicos como el tratamiento de la biodiversidad.
Entonces… ¿Agroecología y agricultura ecológica no es lo mismo?
La agricultura ecológica (también denominada orgánica o biológica) es el proceso del sistema de cultivo para la obtención de alimentos orgánicos en el cual se utilizan los recursos naturales para la fertilización, prevención de plagas y enfermedades de cultivos agrarios.
El resultado sería un correcto uso de los recursos renovables y locales preservando la conservación de la fertilidad del suelo, fomentando la biodiversidad y realizando un correcto uso del agua en sistemas de regadío.
En cambio, la agroecología como ciencia es la meta, es decir, lograr que los resultados en cuanto a productividad sean óptimos y se alineen con aspectos tan importantes como la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
Las prácticas de agricultura ecológica, la biodinámica o la permacultura deben seguir los principios de la agroecología con el fin reinventarse y mejorar los resultados, ya no solo en cuanto a sostenibilidad, si no también fomentando la productividad de los cultivos.
¿Cuál es el futuro de la agroecología?
La agroecología promueve iniciativas tan importantes como acabar con el hambre en las áreas más pobres. Los recursos son limitados pero es nuestra responsabilidad utilizar de forma responsable los existentes.
Verdeaurora Bio Farm es consciente de los beneficios a nivel global que supone la utilización de técnicas sostenibles en cultivos y fomentamos la sostenibilidad reutilizando el agua de los sistemas de regadío y nutrientes.
Echa un vistazo a nuestro post y conoce cómo en Verdeaurora Bio Farm se involucra con esta iniciativa.
Pequeños detalles pueden marcar la diferencia en un futuro.
Y tú, ¿te sumas a la causa?
